Los Jardines Comunitarios de Boston acogen la 45ª reunión anual de jardineros, celebrando la comunidad y elevando la justicia culinaria
El 45º Encuentro Anual de Jardineros se celebra del 20 al 22 de marzo, con un tema que rinde homenaje al espíritu de comunidad y a la capacidad de recuperación, que siguió floreciendo la pasada temporada a pesar de los desafíos de la COVID-19.
Organizados por el Trustees Boston Community Gardens y la ciudad de Boston, los talleres virtuales de este año tienen algo que ofrecer a todos, tanto a los principiantes como a los expertos en jardinería, o a cualquiera que tenga curiosidad por aprender más sobre la jardinería urbana. Michael W. Twitty, galardonado chef y autor de The Cooking Gene, ofrecerá una presentación principal sobre la justicia culinaria, el intercambio de conocimientos en torno a los cultivos y la práctica del aprendizaje integrado en espacios lingüísticos y étnicos intergeneracionales.
One Waterfront se reunió con Michelle de Lima, responsable de los huertos comunitarios de Trustees Boston, para conocer mejor el programa de este año y el papel que los huertos urbanos pueden desempeñar en las comunidades, más allá de la producción de alimentos.
P: ¡El Encuentro llega a su 45º año! ¿Qué pueden llevarse los jardineros, tanto los experimentados como los principiantes, del evento de este año?
R : Normalmente, todo el mundo se reúne en persona para iniciar la temporada de jardinería en el Gathering, pero debido a la pandemia actual, este año será virtual. Aunque el aspecto será un poco diferente al de años anteriores, seguirá siendo un recurso excelente y atractivo para los jardineros de todos los niveles, y estamos incorporando algo de tiempo social y para establecer contactos además de los talleres interactivos. Este año también hemos añadido algunos talleres de jardinería básica para los muchos nuevos jardineros que vimos crecer a partir de una oleada de interés la primavera pasada. Sin duda, esta temporada también se está llevando a cabo.
Esos talleres para principiantes incluirán cosas como los fundamentos de cómo cuidar la tierra, el compostaje y las habilidades prácticas de ahorro de semillas; de hecho, cada vez es más difícil comprar semillas debido al aumento del interés por la jardinería. Luego tendremos algunos talleres más avanzados, como el de construcción de recipientes de autorriego y el de cultivo y uso de hierbas medicinales. También tenemos el placer de contar con Shani Fletcher, del programa Grassroots de la ciudad de Boston, para compartir información sobre cómo iniciar un jardín comunitario en Boston, y qué recursos tiene la ciudad.
Fotografía: Whit Wales
P: Háblenos del tema de este año. ¿Quiénes participan?
R: El tema del Encuentro de este año es cómo los huertos pueden ser centros de organización comunitaria, activismo y ayuda mutua. Un magnífico ejemplo de ello es la Eastie Farm, que este año expondrá cómo moviliza sus instalaciones para la distribución de comidas, los recursos comunitarios y los esfuerzos de promoción. También estamos muy contentos de tener representantes de diferentes organizaciones de jardinería comunitaria en Nueva York que darán sus puntos de vista sobre cómo la gente puede activar sus jardines, no sólo para el cultivo de alimentos y la construcción de la comunidad cercana, sino también canalizar eso en una comunidad más grande para construir y ayudar a los esfuerzos de promoción.
A continuación, contaremos con algunos expertos en jardinería urbana y comunitaria de Boston que hablarán sobre cómo organizar la comunidad en torno a un espacio. También contaremos con algunos jardineros que cultivan cosechas culturalmente importantes, cosas que crecieron comiendo, y cosas que son importantes para sus ancestros y su comunidad, cosechas que incluyen callaloo, okra y batatas.
P: Una de las mesas redondas interactivas aborda el papel de los huertos en la resiliencia de las comunidades. ¿Qué puede decirnos al respecto?
R: La temporada pasada, al comienzo de la pandemia de COVID-19, nos animó mucho ver cómo lugares como Eastie Farm y nuestros propios huertos comunitarios apoyaban a sus comunidades, ya sea a través de los alimentos o conectando a la gente con otros recursos, así que queríamos destacarlo. Incluso cuando superamos la pandemia es un buen modelo de cómo la resiliencia comunitaria puede ayudarnos a superar las cosas juntos.
Todos sabemos que los huertos proporcionan alimentos y espacios abiertos, pero es realmente interesante ver cómo pueden utilizarse en un sentido aún más amplio. Cuando se tiene un espacio que ya es una comunidad de personas con ideas afines de diversos orígenes que trabajan juntas, es un gran lugar para que se promuevan cuestiones importantes, y eso es poderoso. Esperamos que esta sesión sirva para que la gente defina para qué se pueden utilizar sus espacios de jardinería que realmente ayuden a sus comunidades, y para que luego elaboren estrategias entre ellos sobre cómo hacerlas realidad. Cómo movilizar a la gente, o aprovechar mejor sus recursos y su comunidad para evocar un cambio más amplio. Este será un taller especialmente interactivo, para descubrir juntos los próximos pasos.
P: ¿Cómo se adaptaron los huertos comunitarios de Boston el año pasado a una temporada alterada por la pandemia?
R : Fue realmente impresionante ver cómo la gente se las arreglaba para construir una comunidad. La forma de hacerlo variaba de un jardín a otro: algunos trasladaban sus reuniones a Internet y había personas de todas las edades y procedencias que utilizaban Zoom. Otros organizaron sesiones de preguntas y respuestas que a menudo sirvieron de oportunidad para socializar. Y aunque mucha gente ya donaba productos, el año pasado muchos más huertos lo hicieron, colocando cestas para compartir y comprometerse con la comunidad de una forma agradable y sin contacto. Los jardineros también colaboraron y ayudaron a mantener las parcelas de aquellos que eran de mayor riesgo y no podían acudir al huerto en persona.
P: Háblenos del orador principal de este año.
R: Tenemos la gran suerte de que este año nos acompañe Michael W. Twitty, un chef de Washington D.C. que ha sido galardonado con dos premios James Beard y que también es historiador culinario. Es afroamericano y judío, y se basa en ambos aspectos de su bagaje cultural para explorar el modo en que las recetas, los cultivos tradicionales y los alimentos evolucionan conjuntamente con nuestras identidades y nuestra historia. En el Encuentro hablará de los jardines como espacios de curación y lugares para trabajar los problemas de la vida en una democracia multicultural. Tiene la idea de la justicia culinaria, y va a hablar de compartir el conocimiento en torno a nuestros cultivos, practicando este aprendizaje intergeneracional integrado en los jardines.
P: ¿En qué consisten los premios para jardines comunitarios?
R: Son divertidos. Cada año premiamos al "Novato del año", al "Jardinero más valioso" y al "Jardín del salón de la fama". Todavía no voy a desvelar los ganadores de este año. Hemos tenido algunos ganadores realmente maravillosos en el pasado; es una gran oportunidad para ver la historia de los jardines y la historia única de cada jardín. Siguiendo una larga tradición de colaboración con la ciudad de Boston, el alcalde inaugurará el Encuentro presentando los premios y pronunciando un discurso de apertura. El premio MVP es emocionante porque pone de relieve a las personas que participan en nuestros huertos comunitarios: son increíbles emprendedores que hacen mucho por sus comunidades.
P: ¿Qué se avecina para la temporada de jardinería de este año en los jardines comunitarios de The Trustees Boston?
R: Una cosa que vimos el año pasado es que los jardines pueden funcionar y la gente puede hacer sus cosas con seguridad incluso durante la pandemia. Creo que la gente hizo todo lo posible para asegurarse de que todos los miembros de la comunidad de jardineros se sintieran seguros en sus espacios. Haciendo cosas como ofrecer reuniones en línea, dejar que la gente envíe sus cuotas por correo, simplemente adaptándose.
Aunque todavía no sabemos cómo será este año, creo que hay mucha menos incertidumbre al menos en torno a la capacidad de operar en esta nueva normalidad. Sabemos que los huertos pueden seguir produciendo alimentos y fomentando la comunidad, sin necesidad de reunirse mucho. Para empezar, en primavera y verano estamos planeando una programación híbrida. Tenemos muchas esperanzas de que a finales de este verano podamos hacer algo más en persona, y tal vez los huertos puedan hacer algunas reuniones y limpiezas juntos. Nuestra primera prioridad es asegurarnos de que la gente pueda entrar en los huertos y seguir cultivando alimentos con seguridad. La programación en persona sería la guinda del pastel si podemos hacerla más adelante en la temporada.
P: ¿Cómo puede participar la gente en los huertos comunitarios de Boston?
R: Esperamos ver a cualquier persona interesada en la jardinería en el Gathering. Es una gran manera de conocer a una comunidad muy comprometida de personas conectadas en torno a este interés compartido. Y para cualquier persona que tenga curiosidad por conseguir una parcela de jardín, por favor vaya a thetrustees.org/communitygardens y mire la lista y el mapa. A continuación, envíe un correo electrónico a communitygardens@thetrustees.org y díganos en qué jardín(es) está interesado, y podremos ponerle en contacto con la persona adecuada para cada lugar.
Avance del taller!
"La jardinería: Una herramienta para cultivar la comunidad"
Explora la historia y las posibilidades de utilizar la jardinería como catalizador para el desarrollo de la comunidad y el cambio político y socioeconómico. Dirigido por Charissa Zapata-Walker y Joy Gary, el taller revisará las oportunidades que existen en Boston y se compromete a cómo podemos avanzar juntos en los próximos pasos.
Charissa Zapata-Walker es una gestora de proyectos independiente y diseñadora sostenible. Ha sido subdirectora de Eva's Garden en South Dartmouth y de ReVision Urban Farm en Dorchester, y le apasiona aportar un enfoque innovador y holístico al diseño y la gestión del territorio. Charissa ha pasado su carrera como líder en múltiples sectores y disfruta tejiendo los hilos de la interconexión para crear un marco sólido para construir el cambio.
Joy Gary es la propietaria de Effloresce Culture & Design, un proyecto de diseño regenerativo que busca sostener, conectar y equipar a la comunidad con alimentos, diseños y habilidades que fomenten la resiliencia. Ha dedicado su tiempo a apoyar el desarrollo de sistemas regenerativos, la justicia alimentaria y la educación a través de proyectos de agricultura urbana, a la vez que construye jardines y enseña técnicas de cultivo a los residentes de la zona de Boston y sus alrededores.