Trustees Mobile Farmers Market poniendo a disposición de las comunidades de Boston productos de alta calidad a precios asequibles

¿Qué hace que una comunidad urbana sea resistente?  

En una ciudad costera como Boston, las comunidades y las empresas se enfrentan a los crecientes efectos del cambio climático, y la resistencia se ha convertido en un tema habitual en las noticias. Pero además de las preocupaciones sobre cómo hacer que nuestro entorno vulnerable y la infraestructura sean más resistentes, los estudios muestran una brecha creciente en la salud y el bienestar de las poblaciones separadas por los ingresos. La selección y la disponibilidad de servicios que pueden ser beneficiosos para la salud -incluido el acceso a espacios abiertos, parques comunitarios y alimentos frescos, saludables y asequibles- pueden ser limitados en los vecindarios de bajos ingresos.

De junio a diciembre, el Mercado Móvil de Fideicomisarios pretende ayudar a llenar este vacío en algunos lugares, y aumentarlo en otros. Lanzado oficialmente en 2017, este camión hace que los productos de alta calidad sean accesibles y asequibles en las comunidades de toda la ciudad, haciendo paradas en Dorchester, el South End, Jamaica Plain, Cambridge, Roxbury y el puerto marítimo.

"Estamos tratando de llevar la comida de mejor calidad a partes de Boston donde la gente no suele tener acceso a esa comida ya", explica el Gerente de Mercado Móvil Philip Messier. "Estamos establecidos como un Mercado de Agricultores, y vendemos verduras y frutas orgánicas locales de las granjas de los Fideicomisarios y otras granjas orgánicas locales justo a las afueras de Boston. Lo vendemos con un descuento, y muchos de nuestros clientes usan cupones de alimentos". 

Tomates reliquia

El Mercado Móvil está diseñado para hacer lo más conveniente y asequible posible la compra de deliciosa comida local. El mercado acepta dinero en efectivo, crédito, SNAP/EBT, y cupones del Programa de Nutrición del Mercado de Granjeros Mayores (FMNP). También acepta los beneficios del Programa de Incentivos Saludables de Massachusetts (HIP), que da a todos los clientes que pagan con SNAP un extra de 40 a 80 dólares al mes (dependiendo del tamaño del hogar) para gastar en los mercados de granjeros. Si se utiliza, el monto total de las compras que califican se agrega automáticamente a las tarjetas EBT de los clientes. 

"Mucha gente quiere saber sobre el HIP, que es un programa iniciado hace unos años", dice Messier. "Sigue siendo un programa en crecimiento, así que no mucha gente lo conoce. Creo que el año pasado sólo el 5% de los residentes de Massachusetts que recibían cupones de alimentos usaron ese beneficio porque no estaban al tanto o no tenían un mercado de granjeros en su vecindario, pero aproximadamente el 60% de nuestros clientes usan ese dinero. Ese es el grueso del negocio que hacemos". 

El Mercado de Granjeros Móviles de Trustees hace paradas todos los martes, miércoles, jueves, viernes y sábados (excluyendo los días festivos) en lugares como centros de salud, centros comunitarios y proyectos de vivienda: 

Programado para el 4 de junio de 2019 al 21 de diciembre de 2019:

Martes
12-2pm: Apartamentos Castle Square, South End. 484 Tremont Street, Boston
3-6pm: Seaport Common, Seaport. 85 Northern Avenue, Boston

Miércoles
10am-12pm: Villa Victoria, South End. Plaza Betances, 75 West Dedham Street, Boston,
1-3pm: Centro de Salud Dimock, Roxbury. 55 Dimock Street, Roxbury

Jueves
10am-12pm: Centro de Salud Whittier, Roxbury. 1290 Tremont Street, Roxbury
1-3pm: Muelle 4, Puerto. 130 Northern Avenue, Boston

Viernes
10am-12pm: Apartamentos Mildred C. Hailey, Jamaica Plain. 1 Bickford Street, Jamaica Plain
1:30-3:30pm: Apartamentos Fresh Pond, Cambridge. 364 Rindge Avenue, Cambridge
5-7pm: Museo de los Niños, Seaport. 308 Congress Street, Boston

Sábado
10am-12pm: Roxbury YMCA, Roxbury. 285 M.L.K. Jr. Boulevard, Roxbury 

"Este programa no sería posible sin el apoyo de los fideicomisarios", señala Messier, señalando las características del camión modificado, equipado para transportar con seguridad verduras y frutas, pero también carne y queso. Un comprador de este mes encontraría una amplia selección, que dependiendo de la disponibilidad podría incluir: tomates reliquia, tomates verdes, col rizada, coles, callaloo, pepinos, apio, calabaza, calabacín, berenjena, una amplia gama de pimientos, y frutas como arándanos, fresas, frambuesas y melocotones.  

"Nuestros granjeros hacen un gran trabajo", dice Messier. "Recibimos muchos elogios sobre la calidad de nuestros productos y eso es realmente un testimonio de la grandeza de los agricultores. Tenemos muchos clientes que repiten, la gente regresa cada semana, y enviamos un correo electrónico los lunes para dejarles lo que va a estar en el camión para que puedan planear y hacer su lista de compras".  

(Para ser añadido al correo electrónico semanal, pregunte en el camión, o envíe un correo electrónico a pmessier@thetrustees.org) 

En general, el objetivo del Mercado Móvil, explica Messier, es hacer que la gente confíe en él de la misma manera que en sus supermercados locales, y que sepa que puede acceder a alimentos de alta calidad, saludables y cultivados localmente de manera regular. 

"Queremos que la gente sepa que vamos a estar allí cada semana", dice Messier. "Hemos ampliado el número de semanas que operamos este año, queremos que esto se convierta en parte de la vida de la gente, queremos formar parte de la comunidad a la que vamos". Hasta ahora ha sido realmente exitoso. Cuando algo es fresco, cuando sale de la vid y lo vendemos más tarde ese día, es notable." 

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Para saber más sobre el Mercado de Granjeros Móviles de los Fideicomisarios, y consultar el programa más actualizado, visite http://www.thetrustees.org/places-to-visit/csa/mobile/. Para actualizaciones regulares, sígalas en Twitter, Facebook y Instagram!